Kojić kiselina u prahu CAS 501-30-4

Kojića kiselina u prahu, derivat pirona, je supstanca proizvedena metabolizmom mnogih gljiva Aspergillus kao što je Aspergillus Oryzae.

Kristali kojične kiseline su prizmatični, iglasti i bezbojni. Rastvorljiv u vodi, alkoholu i acetonu, slabo rastvorljiv u eteru, etil acetatu, hloroformu i piridinu, nerastvorljiv u većini drugih rastvarača i nerastvorljiv u benzenu. Može se prečistiti kristalizacijom u rastvaračima kao što su aceton i etil acetat, ili sublimirati pod sniženim pritiskom na 150 ~ 200 stepeni. Tačka topljenja je 151 ~ 154 stepena. Kojična kiselina i njen 5,7-dietil derivat imaju specifične apsorpcione vrhove na 315 nm, odnosno 255 nm. Nestabilan je na svjetlost i toplinu. Kada se rastvor kojične kiseline sa koncentracijom od 0,5% tretira na 100 stepeni 3 sata ili 5 sati zračenjem sunčevom svetlošću pri različitim pH vrednostima, rastvor postaje žućkasto-smeđi u opsegu pH 5 ~ 7, ali se malo menja. na pH4. Reaguje sa željeznim trihloridom posebne crvene boje, a kojična kiselina se može kvantificirati ovom metodom. Može smanjiti Fehringov reagens i amonijum nitrat. U svojoj molekularnoj strukturi nalazi se alkoholna hidroksilna grupa u blizini karbonilne grupe, koja može formirati soli sa različitim metalima, a druge hidroksilne grupe mogu formirati etarske i esterske derivate.

Odakle dolazi kojična kiselina?

Kojična kiselina je sekundarni metabolit mikroorganizama, koji nema fiziološku toksičnost i jednostavnu strukturu. Međutim, zbog nestabilnosti svoje enolne strukture, kojična kiselina se često modificira i dobija kao skelet, kao što su dipalmitat kojične kiseline i ester kojične kiseline. Ovi derivati ​​ne samo da poboljšavaju rastvorljivost i stabilnost kojične kiseline u uljnoj kozmetici već i značajno poboljšavaju njenu biološku aktivnost.

Kojična kiselina je prvo pronađena u sojinom sosu koji je skuvao Aspergillus Oryzae, a kasnije su mnogi istraživači odvojili i kojičnu kiselinu od proizvoda fermentacije nekih sojeva Aspergillusflavus, a prinos je bio veći od prinosa Aspergillus Oryzae. Međutim, fermentacija Aspergillusflavusa ne samo da proizvodi kojičnu kiselinu, već proizvodi i aflatoksin, jak kancerogen. Neki naučnici su proučavali 149 sojeva Aspergillus Oryzae i 46 sojeva Aspergillusflavus i otkrili da svi Aspergillus Flavus proizvode kojičnu kiselinu, a 34 soja proizvode aflatoksin u isto vrijeme. Međutim, samo 105 sojeva Aspergillus Oryzae proizvodi kojičnu kiselinu i nijedan od njih ne proizvodi aflatoksin. Stoga, kada je Aspergillusflavus odabran kao soj koji proizvodi Kojičnu kiselinu, treba obratiti pažnju na sigurnost.

Kako djeluje komponenta kojične kiseline u izbjeljivanju pjega?

Kojića kiselina u prahuje regenerator kože, antioksidans i sredstvo za uklanjanje pjega. U ljudskoj koži, tirozin i slobodni radikali kisika prolaze kroz kompleksnu oksidaciju i polimerizaciju pod katalizom tirozinaze, a na kraju se sintetizira melanin. Može inhibirati sintezu tirozinaze, tako da može snažno inhibirati stvaranje melanina kože, koji je siguran i netoksičan. Stoga je pomiješan u losione, maske za lice, losione i kreme za kožu kako bi se napravila visokokvalitetna kozmetika za izbjeljivanje koja može efikasno tretirati pjege, staračke pjege, pigmentaciju i akne. Koncentracija 20ug/ml kojične kiseline može inhibirati 70 ~ 80% aktivnosti različitih tirozinaza (ili polifenol oksidaze PPO), a opšta količina dodatka u kozmetici je 0,5 ~ 2,0%. Međutim, vrlo je alergena i može izazvati iritirajući kontaktni dermatitis i leukoplakiju.

Koje su funkcije kojične kiseline?

1. kojic kiselina se koristi u oblasti kozmetike:

U ljudskoj koži, tirozin i slobodni radikali kisika prolaze kroz kompleksnu oksidaciju i polimerizaciju pod katalizom tirozinaze, a na kraju se sintetizira melanin. Može inhibirati sintezu tirozinaze, tako da može snažno inhibirati stvaranje melanina u koži, siguran je i netoksičan i neće izazvati posljedice leukoplakije. Zbog toga se miješao u losione, maske za lice, losione i kreme za kožu kako bi se napravila visokokvalitetna kozmetika za izbjeljivanje koja može efikasno tretirati pjege, staračke pjege, pigmentaciju, akne itd. Koncentracija od 20ug/ ml kojične kiseline može inhibirati 70 ~ 80% aktivnosti različitih tirozinaza (ili polifenol oksidaze PPO), a opšta količina dodatka u kozmetici je 0,5 ~ 2,0%.

2. Primenjuje se u oblasti prerade hrane:

Može se koristiti kao dodatak hrani i ima funkciju očuvanja svježine, antisepse i antioksidacije. Eksperimenti pokazuju da može inhibirati transformaciju natrijum nitrita u slanini u kancerogene nitrozamine, a kojična kiselina dodata hrani neće uticati na ukus, aromu i teksturu hrane. Takođe je sirovina za proizvodnju maltola i etil maltola, a široko se koristi u preradi hrane.

3. Primenjuje se u oblasti medicine:

Budući da nema mutageno djelovanje na eukariotske stanice, može eliminirati unutrašnje slobodne radikale u ljudskom tijelu, pojačati snagu bijelih krvnih zrnaca, itd., te je blagotvoran za ljudsko zdravlje, koristi se kao sirovina za cefalosporinske antibiotike. , a proizvedeni gotovi proizvodi koriste se za liječenje glavobolje, zubobolje, lokalnih upala i drugih bolesti, a analgetsko i protuupalno djelovanje je vrlo idealno.

4. Primjenjuje se u poljoprivredi:

Može se koristiti za proizvodnju bioloških pesticida. Bio-trace gnojivo (tečnost tamnocrvene boje) napravljeno od 0.5 ~ 1.0% kojične kiseline, bilo da se prska kao folijarno gnojivo u niskoj koncentraciji ili pretvoreno u sredstvo za povećanje rasta i prinosa korijena primjena, ima očigledan efekat povećanja prinosa na hranu i povrće.

5. U drugim poljima:

Može se koristiti i kao reagens za analizu gvožđa, sredstvo za uklanjanje mrlja na filmu, itd.

6. Postoji rizik od raka;

7. koična kiselina i njeni derivati ​​koriste se kao sredstva za izbjeljivanje u kozmetičkoj industriji, a mogu imati i antiseptičku i hidratantnu ulogu. U prehrambenoj industriji koristi se kao aditiv za hranu, konzervans, konzervans i fiksator boje. Može se koristiti i kao sirovina za pripremu aroma maltola i etil maltola. Može se koristiti i kao intermedijer za proizvodnju cefalosporinskih antibiotika. Također se može koristiti za proizvodnju pesticida i insekticida.

8. koična kiselina i njeni derivati, poput acetata, imaju određena antibakterijska svojstva i nemaju jednokratnu iritaciju i nakupljenu iritaciju kože, pa se mogu koristiti kao konzervansi za kozmetiku i hranu. Može snažno apsorbirati ultraljubičaste zrake i može se koristiti samostalno ili u kombinaciji s raznim proizvodima za zaštitu od sunca kao što je sapun. Može liječiti i spriječiti stvaranje mrlja na koži, kao što su mrlje na jetri, sa očiglednim efektima kada je doza 1% ~ 2,5%. Pomaže u održavanju vlažnosti i smanjenju bora na koži. Dodajte sredstvo za uklanjanje peruti proizvodima za kosu.

Sigurnost kojične kiseline?

Ima li kojična kiselina mutageno djelovanje na biološki genetski materijal, osim što kojična kiselina može izazvati mutaciju gena nekih sojeva Salmonella i Bacillus subtilis, različiti istraživači imaju različite zaključke. Brojne studije su pokazale da hiperplazija štitnjače izazvana Kojičnom kiselinom nema nikakve veze sa genotoksičnim putem. Visoke doze kojične kiseline mogu inhibirati apsorpciju joda i izazvati hiperplaziju i adenom štitnjače kod miševa i pacova. Dodavanje kojične kiseline u hranu može izazvati adenom štitne žlijezde, ali trenutno je eksperiment ograničen na miševe i štakore i nema drugih dokaza na životinjama. Međutim, koncentracija kojične kiseline u hrani je izuzetno niska, tako da bi je trebalo bezbedno koristiti u normalnim okolnostima.

Kako odabrati više proizvoda

Pošaljite upit za više detalja, kliknite na email:allen@faithfulbio.comSad.

Također me možete kontaktirati putem WhatsApp-a:+86 13137770562

Različite metode dostave koje možete izabrati

Odricanje od odgovornosti: Članci objavljeni na ovoj stranici uglavnom se koriste za promoviranje akademske razmjene i učenja i ne znače da se ova stranica slaže sa svojim stavovima ili potvrđuje autentičnost njenog sadržaja. Molimo pažljivo filtrirajte. Ako smatrate da ovaj članak krši prava, kontaktirajte administratora. Ne snosimo odgovornost za posljedice korištenja informacija i usluga na ovoj web stranici.

Bilješka: Ovo jedinjenje treba koristiti samo u istraživačke svrhe. Ove tvrdnje nisu procijenjene od strane Uprave za hranu i lijekove. Konsultujte se sa svojim lekarom i saznajte o dostupnim studijama pre nego što ih upotrebite. Ovaj proizvod nije namijenjen dijagnosticiranju, liječenju, liječenju ili prevenciji bilo koje bolesti.

Popularni tagovi: kojic kiselina prah kas 501-30-4, dobavljači, proizvođači, fabrika, veleprodaja, kupovina, cijena, rasuti, čista, proizvođač, na prodaju