Kalijum jodid u prahu CAS 7681-11-0

Kalijum jodid u prahuje ionsko jedinjenje u kojem jodni ioni mogu formirati tamno žuti precipitirani srebrni jodid sa ionima srebra (vidi fotodekompoziciju, koja se može koristiti za izradu fotografskog filma velike brzine), tako da se srebrni nitrat može koristiti za ispitivanje prisutnosti joda. Jod, kao komponenta tiroksina, usko je povezan sa osnovnim metabolizmom stoke i peradi, te učestvuje u gotovo svim procesima materijalnog metabolizma. Nedostatak joda kod stoke će uzrokovati hiperplaziju i hipertrofiju štitnjače, smanjiti osnovnu brzinu metabolizma i utjecati na rast i razvoj. Jod je potrebno dodati u hranu za mlade stoke i stoku i perad u područjima s nedostatkom joda, a potrebe za jodom visokoprinosnih mliječnih krava i visokoprinosnih kokošaka nosilja su povećane, te je potrebno dodati jod njihovoj hrani. Jod u mlijeku i jajima se povećava sa povećanjem joda u ishrani.

Prijavljeno je da jodirana jaja mogu smanjiti sadržaj holesterola kod ljudi, što je korisno za zdravlje ljudi sa visokim krvnim pritiskom. Osim toga, tokom dorade životinja, iako nema manjka joda, kako bi se funkcija štitne žlijezde stoke i peradi ubrzala, poboljšala antistresna sposobnost, održao najveći proizvodni kapacitet, dodaje se jodid, dodat kalijev jodid kao izvor joda Za ishranu, može spriječiti i kontrolirati bolest nedostatka joda, promovirati rast, povećati stopu proizvodnje jaja i stopu reprodukcije i poboljšati stopu iskorištenja hrane, dodana količina u hrani je općenito nekoliko PPM. Budući da je nestabilan, obično se dodaju željezni citrat i kalcijum stearat (uglavnom 10%) kao zaštitni agensi kako bi bio stabilan.