Vilon acetat CAS 45234-02-4

Vilon acetat CAS 45234-02-4je prirodno dipeptidno jedinjenje formirano od L-lizina i L-glutaminske kiseline povezanih peptidnim vezama. Posjeduje dobro-definiranu hemijsku strukturu i stabilna fizičko-hemijska svojstva. Kao peptid male molekule s nutritivnom i bioaktivnošću, ima široku primjenu i istraživačku vrijednost u više polja. Ova supstanca je stabilna na sobnoj temperaturi; međutim, kako bi se osiguralo da to ne utiče na njegovu aktivnost i čistoću, općenito se preporučuje da ga čuvate u zatvorenoj posudi na -15 stepeni, izbjegavajući vlagu, visoke temperature i direktnu sunčevu svjetlost. Uobičajena specifikacija čistoće je 98% HPLC, koja može zadovoljiti potrebe različitih aplikacija. U smislu primjene, jedna od glavnih upotreba H-LYS-GLU-OH je kao sredstvo za jačanje hrane. Budući da sadrži dvije esencijalne aminokiseline, L-lizin i L-glutaminsku kiselinu, može efikasno dopuniti sadržaj aminokiselina u hrani i zdravstvenim proizvodima, povećavajući nutritivnu vrijednost proteina ovih proizvoda. Široko se koristi u mliječnim proizvodima, proizvodima od žitarica, zdravstvenim proizvodima i drugim proizvodima kako bi pomogao tijelu da dopuni ishranu i reguliše metabolizam.

Osim toga, kao peptidni bioregulator, ima i značajnu istraživačku vrijednost u oblasti bioloških istraživanja. Povezane studije su pokazale da ova supstanca može regulisati ekspresiju gena u ćelijama, promovirati normalnu ćelijsku proliferaciju, regulisati imunološku funkciju tijela i pokazati dobar potencijal u borbi protiv starenja, obnavljanju tkiva i regulaciji metabolizma. Često se koristi u istraživačkom radu kao što su sinteza peptida, biohemijska istraživanja i ćelijska kultura. Kao model jedinjenja za istraživanje bioaktivnosti, on pruža važnu podršku sirovinama za istraživanja u srodnim oblastima.